西湖龙井茶有多少等级

以往，杭州的龙井茶划分为6个等级:特级、一级、二级、三级、四级、五级。2005年，为了规范龙井茶标准，杭州市新规定了西湖龙井‘精品'等级及其适用范围，只有西湖区的‘狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞'这5个传统的核心茶区，才能通过认定获得‘精品西湖龙井'称号。

现在正宗的分法是下面这样的，但是现在因为龙井茶市场比较乱，不同的厂家分法也就不一样。
以往，杭州龙井茶只分为特级、一级、二级、三级、四级、五级６个等级，但茶叶市场中经常出现"极品西湖龙井”、"超特级西湖龙井”、"精品西湖龙井”等各种名目繁多、混乱等级的称号，在全国各大城市中假冒的龙井茶更是不计其数。

 为维护"西湖龙井”这块金字招牌，杭州市质量技术监督局日前出台了一系列保护措施规范龙井茶标准，并新定了西湖龙井茶"精品”等级及其适用范围。此举意味着"西湖龙井”和"精品西湖龙井”不能再随便挂名了。 根据这些保护措施，杭州市将进一步完善龙井茶标准。根据龙井茶地域范围、产品品质，制定"西湖龙井”和"钱塘龙井”的具体界定标准。杭州西湖区１６８平方公里范围内生产的茶叶为"西湖龙井”，此产地之外的茶叶为"钱塘龙井”。 
    保护措施严格界定了"精品西湖龙井茶”的适用范围，规定只有杭州市西湖区的"狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”这５个传统核心产区，才可以通过认定获得"精品西湖龙井”的称号。这个认定过程将引入第三方公正机构，采用专家评定、产品检测、电子远程监控等方式，实施对"精品西湖龙井茶”从鲜叶及半成品茶的收购到炒制、生产加工、存贮、包装等各环节的控制、监督、认定，统一使用特定的防伪标识，确保茶的品质
   这种精品龙井也就是现在大家所熟知的极品龙井茶

可以看这个，一般农家都是按出茶的时间来分的，比如:
极品(明前茶)
特级(一) 明前3.20-3.31 
特级(二) 4.1-4.5 
一级龙井 4.6-4.10 
二级龙井 4.11-4.20 
三级龙井 春茶 
四级龙井 夏秋龙井 

当然这个分法，是不很全面，但是龙井茶的分级一般都是通过这种方式来的，就是龙井茶产在什么时间，时间不一样级别也就不一样