茶叶消费地域性一直很强，这种状况在逐步改变。地域性消费在逐步淡化，各种类的茶 "异军突起”。从消费人群看，茶叶消费者呈年轻化倾向，今年广州茶博会，人流量增加了两成，相当一部分是年轻人，平时生活中，有越来越多的年轻人喜欢喝茶;从口味上看，有一部分消费者口味正由传统口味向新口味转变

在广州茶博会现场调查，茶叶明码标价现象普遍。大部分茶叶价格每斤售价在100-300元，销量较好。往届曾出现的10元一饼茶大甩卖的场景几乎消失。茶叶价格进一步透明和规范。
　　茶叶价格是由产销双方决定的。从市场上看，一方面，中国茶叶产量在不断增加，数据显示，2008年达到120万吨，2009年产量将略高于2008年，另一方面，消费需求不断扩大，中国茶叶70％是内销，产量与内销市场基本上呈正比增长。宏观的供求关系决定了茶叶价格不可能大起大落，将趋向平稳和理性。另外，各类茶的标准的相继实施也有利于价格管理和控制。
　　价格的规范也是茶业企业健康发展本身所要遵循的规律。自1980年代中期茶叶产销政策放开以来(除边销茶外)，企业拥有充分的价格自主权，茶叶价格几经起落。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定，而面对消费者的零售价，往往随意订价、茶价畸高或是价质不符，消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。随着消费者对品质与品牌要求的提高，茶叶企业自身要想做强做大，规范价格是必由之路。
　　不可忽视的是，以广州茶博会为代表的各类茶叶经销展览会，各地茶叶从原产地集中到一起，厂商、经销商直接面对消费者和采购商，减少了流通环节的成本，使茶叶价格信息透明度提高，同类茶在全国各地价格差别也控制在合理的范围内。
　　2009年，中国国内的茶叶价格总体将趋向平稳与健康。

与往年同期相比，目前浙江的春茶价格降低了近一半。比如原来要花六七百元才能买到的特级浙江龙井茶，如今仅需两三百元。省茶叶学会罗秘书长说，老茶客能在3月享受到春茶近年来的龙井茶价格的最低价，一是因为浙江省茶叶今年上市普遍提前，二是因为今年浙江省的春茶遭受倒春寒冻害的影响相对较小，而3月中下旬气温比较平稳，产量增幅较大。
　　省农业厅经作局的有关专家说，桐庐、新昌、嘉兴等全省春茶普遍比往年提早半个多月，春茶增产增收已成定局。截至3月20日，浙江省的新茶总上市量已超过去年同期近一倍。而到昨天为止，全省50%以上的茶园都已开采。
　　虽然全省春茶上市量增加且龙井茶价格下降，但走茶叶高端市场、堪称"最闪亮明珠”的西湖龙井价格仍然坚挺。目前，西湖龙井老品种龙井群体茶正逐步上市。西湖风景名胜区管委会经济与社会发展局相关负责人说，龙井群体茶上市价格大都不会低于每500克1000元。"特级西湖龙井群体茶的上市价格达1800元至2000元一斤。”杭州龙发茶叶有限公司的董事长应祖发这样预测龙井群体茶的价格。