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绿茶糯米卷的制作（图） |
| 时间:2009年2月11日 来源： | 上一篇 下一篇 本篇浏览：1161次 |
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1.糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好，比自己打的细，俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。 2.在一个大碗里铺上保鲜膜，抹上油，倒入糯米糊上锅蒸，时间自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10～15分钟就可以了，俺自己打的粉，所以蒸了四十分钟，下图中就是蒸好的糯米粉。 3.寿司帘上铺保鲜膜，将糯米团擀成片。 4.炒香的芝麻撒在糯米片上，中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干 5.卷成这个样子。 6.切段滚上椰蓉码盘就可以了。 |
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