台湾高山茶价格,高山茶功效、冲泡方法及高山种茶方法等相关资讯-西湖茶

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"高山茶”指台湾岛海拔1000公尺以上茶园所产制的半球型包种茶，是一种半发酵茶，综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。茶树茶叶含有较多的茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分，且芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，因此高山茶具有色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡等特色。茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，对皮肤具有一定的保健作用。

高山茶简介

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高山茶特点

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